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martes, 26 de junio de 2012

El producto del mes: pulpo


Este mes desde pescadomariscoonline queremos destacar uno de nuestros productos estrella que además tiene un 10% de descuento sobre su coste habitual y que mantendrá el mismo durante todo el mes de julio.

Nos referimos al pulpo, en concreto a los pulpitos y las patas de pulpo cocidas. Los primeros son presentados en una bolsa de un kg. Dependiendo del tamaño la bolsa suele contener entre 20-30 pulpitos. Su precio es de 5,97euros. Por su parte, las patas de pulpo cocidas son presentadas en un estuche de 250 gramos y cada estuche contiene entre 2-3 patas. Su precio es de 6,99 euros.

El pulpo pertenece al grupo de los mariscos y derivados. Es un alimento rico en yodo ya que 100 g de pulpo contienen  64 mg de yodo. La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficioso para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo del pulpo, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.

Su composición nutritiva es bastante básica, cuenta con Vitamina A, una buena cantidad de Calcio, Proteínas, Hidratos de carbono y baja proporción en grasas y calorías, por lo que además de rico está muy indicado en dietas para bajar de peso.

Se le atribuyen al pulpo, sobre todo a su tinta, variados poderes curativos, dado que por ejemplo se dice que la tinta actúa como desinfectante anulando la actividad de las bacterias y combatiendo infecciones causadas por hongos.

Además cuenta con aminoácidos y polisacáridos, sustancias que han demostrado tener cualidades antidepresivas. Por otra parte los músculos del pulpo tienen una sustancia llamada Taurina, que tiene la cualidad de curar arritmias, prevenir diabetes y desordenes metabólicos en el hígado.

No lo pienses más, visítanos y haz tu pedido ahora mismo. Te ponemos en bandeja un alimento perfecto, de fácil elaboración y saludable.

martes, 29 de mayo de 2012

El producto del mes: Mejillones en salsa verde


Este mes desde pescadomariscoonline  queremos destacar uno de nuestros productos estrella que además tiene un 10% de descuento sobre su coste habitual y que mantendrá el mismo durante todo el mes de junio.

Nos referimos a los mejillones en salsa verde. Éstos son presentados en una cómoda bandeja que contiene la cantidad suficiente para dos raciones. Su peso es de 450 gramos y su coste de tan sólo 2,69 euros.

La elaboración no puede ser más sencilla. Una vez descongelados se introducen en el microondas durante 1 ó 2 minutos y listos.

Además de su exquisito sabor, el mejillón, al igual que otros moluscos bivalvos, contiene muy poca cantidad de grasa (entre el 0,5 y el 2%), aportando de 67-68 calorías por cada 100 gramos de porción comestible, además de resultar una fuente de proteínas.

No lo pienses más, visítanos y haz tu pedido ahora mismo. Te ponemos en bandeja un aperitivo perfecto. 


martes, 8 de mayo de 2012

El mes del PRECOCINADO


Este mes desde pescadomariscoonline os ofrecemos todos nuestros productos precocinados con el 10% de descuento sobre su precio.

Hoy, nos gustaría destacar tres de estos productos que puedes encontrar en nuestra tienda online: croquetón Ibérico, mejillón tigre y bacalao empanado al limón.

El croquetón ibérico, se trata de una croqueta de 60 gramos de una calidad extraordinaria. Hecha de manera artesanal con virutas de jamón ibérico. Una delicia de croqueta para los más exigentes. Presentado en bolsa de un kilo, debe ser frito en abundante aceite a 170ºC durante 3 ó 4 minutos.

El mejillón tigre, se presenta en mejillones rellenos con un sabor excepcional. Fáciles de hacer y muy sabrosos. Presentados en bolsas de 500 gramos, deben ser fritos en abundante aceite durante 3 ó 4 minutos.

Por su parte, el bacalao empanado al limón es una manera fácil y rápida para hacer comer pescado a los más pequeños de la casa. Filetes de bacalao empanados con un ligero toque al limón. Sabrosos y sanos. Presentado en bolsas de un kilo, debe ser frito en abundante aceite durante 4 ó 5 minutos.

No lo pienses más, visítanos elige entre toda nuestra variedad de productos y haz tu pedido.

martes, 27 de diciembre de 2011

El producto del mes: buey de mar cocido congelado


Este mes destacamos uno de los protagonistas de nuestra sección de marisco congelado: el buey de mar. Es un crustáceo de la familia de los cangrejos, procedente del mar del Norte, norte del Atlántico y del Mediterráneo. Vive en fondos arenosos o en las rocas aunque, durante los meses de invierno, las hembras llegan a bajar hasta los 150 metros para poner los huevos.

Los ejemplares adultos pueden medir hasta 30 cm de largo y llegan a pesar 5 kilos. Sus patas delanteras son unas pinzas gruesas rematadas en unas afiladas uñas de color negro, con las que capturan y trituran a sus presas, principalmente peces pequeños, otros crustáceos y estrellas de mar. Las hembras, igual que las de especies similares, tienen el abdomen mayor que los machos.

Una curiosa característica de este animal, es que tiene la facultad de reproducir sus miembros. Cuando se le rompe alguna de sus patas, él mismo se extrae la articulación, y en su lugar se regenera un nuevo miembro.

En cuanto a su valor nutritivo, el buey de mar tiene una composición muy parecida a la del cangrejo. Tiene una cantidad abundante de proteínas y de grasa, en comparación con otros tipos de marisco, aunque hay que tener en cuenta que la frecuencia con que habitualmente se consume es escasa. Es rico en minerales como el yodo, el magnesio y el sodio y muy beneficioso por su aporte en vitaminas B12, B3 y E.

El buey de mar presenta innumerables posibilidades culinarias. La forma más sencilla es comer la carne de sus pinzas, patas y cuerpo una vez cocido. También es habitual extraer su carne y preparar diferentes platos con ella, como salpicones o ensaladas de marisco, como txangurro al horno, relleno o se puede elaborar con él sopas, cremas o paellas de marisco. 


En nuestra tienda online podéis encontrar magníficos ejemplares de buey de mar cocido congelado, así como todo tipo de marisco y pescado congelado, que os vendrán muy bien para preparar las comidas y cenas de estas fiestas.    

martes, 29 de noviembre de 2011

Producto del mes: la cigala congelada


La Navidad está a la vuelta de la esquina, por ello queremos dedicar este mes a uno de nuestros crutáceos favoritos: la cigala.  

La Cigala es uno de los crustáceos más apreciados en el mercado y muy típico en la gastronomía mediterránea. Su hábitat son los fondos arenosos cubiertos de algas en profundidades que oscilan entre los 50 y los 400 metros, dependiendo de la temperatura. 

Tienen un comportamiento nocturno, alimentándose principalmente de moluscos, bivalvos y peces muertos que tritura con sus dos pinzas delanteras. Para encontrarlo tendremos que irnos, principalmente, al norte del océano Atlántico, aunque también se pesca en el mar Mediterráneo. La más conocida es la cigala de Escocia, que podrás encontrar tanto en nuestros lineales como en nuestra tienda online.

En cuanto al tamaño, podemos distinguir entre las cigalas pequeñas, llamadas arroceras, y otras más grandes, variando su precio sustancialmente.

Es un marisco muy apreciado en las cocinas de nuestro país por su sabor y gran cantidad de usos que tiene en las cocinas, podemos cocinarlas a la plancha, cocidas o para arroces y fideuas. 

Entra en Osumar y conoce nuestras ofertas.

martes, 25 de octubre de 2011

El producto del mes: mariscada cocida



Este mes os proponemos que disfrutéis con una de las fantásticas mariscadas de Osumar. Quien dijo que las mariscadas son para el verano no conocía nuestra mariscada cocida

Nuestra mariscada cocida está compuesta por una deliciosa selección de productos de la mejor calidad, perfectamente cocidos. Se puede adquirir en diferentes lotes, para 3, 6 ó 9 comensales, y sale a menos de 12 euros por comensal. 

La mariscada cocida para 3 comensales incluye 300 gramos de langostinos cocidos del calibre 40/60, un buey de mar cocido, 1 kilo de gambitas saladas, 200 gramos de mejillón gallego cocido, 1 kilo de nécoras y 600 gramos de pinzas de cangrejo cocidas. 

Para disfrutar de esta exquisita mariscada sólo tendrás que descongelarla, puesto que ya viene todo cocido en su punto justo. Nunca disfrutar de una buena mariscada había sido tan fácil. 

Ya sabéis que podéis encargar esta estupenda mariscada cocida como regalo para sorprender a familiares y amigos con un regalo sabroso y diferente.

lunes, 3 de octubre de 2011

El producto del mes: la Pizza Forno di Pietra de atún de Buitoni

Después del verano cuesta un poco volver a coger el ritmo. Por ello, desde Congelados Osumar queremos ponértelo fácil, al menos en la cocina.
 
Este mes, vamos a dedicarlo a los amantes de la pizza, uno de los platos italianos más conocidos en todo el mundo del que podrás disfrutar en tu mesa en tan sólo unos minutos gracias a Buitoni. Con la nueva receta mejorada de la pizza de atún de Buitoni disfrutarás de la mejor pizza italiana que se puede comer en casa. 

Una combinación perfecta de atún y un toque de cebolleta, con una masa fina y crujiente y elaborada con ingredientes de la mejor calidad. La base de las pizzas Forno di pietra de Buitoni es amasada al estilo tradicional, con levadura panadera y presionada hasta conseguir una masa fina. Para lograr una textura más crujiente, se hornean en auténticos hornos de piedra volcánica, donde el calor se transmite lentamente, hasta alcanzar el punto justo de cocción. 

Si te gusta la pizza, no te quedes sin probar la Pizza Tonno de Buitoni, por sólo 2,93 euros. Y ahora, disfruta el doble con nuestra oferta 2x1: por la compra de una pizza de atún de Buitoni, a través de nuestra tienda online, te regalamos otra.

miércoles, 31 de agosto de 2011

El producto del mes: la gamba blanca

La Gamba blanca es uno de los mariscos más vendidos en nuestro país, sobre todo en la zona mediterránea. La también conocida como Gambón Argentino se ha hecho muy popular en los últimos años, debido al sinfín de utilidades y usos que tiene en la cocina. Además, su relación calidad-precio la ha convertido en la reina de las mesas en la mayoría de restaurantes de nuestra región. 

La Gamba Blanca es un marisco que se puede cocer, hacer a la plancha, utilizar en arroces, fideuas, se puede pelar y hacer al ajillo... la podemos encontrar en tantas recetas como nuestra imaginación nos permita.  

Este marisco se caracteriza por su color rosado blanquecino, su sabor suave, así como por una textura tierna y agradable al paladar.  

Y por si fuera poco, este mes de septiembre, en Congelados Osumar podrás disfrutar de este exquisito manjar a un precio irresistible, ya que todos nuestros clientes podrán adquirir este producto con un 5% de descuento. Así que ya sabéis, si queréis disfrutar del mejor sabor del mar en vuestra mesa, visitad nuestra tienda online.

Aquí os dejamos ideas fáciles para cocinar este producto.
 
Gambón Argentino a la plancha

Dejamos descongelar el gambón en la nevera (nunca descongelar en el grifo o a temperatura ambiente, sobre todo con este calor) durante aproximadamente 5-6 horas antes de ser utilizadas. Ponemos a calentar una plancha o sartén en la encimera de la cocina. Añadimos unas gotitas de aceite a la plancha y cuando esté muy caliente añadimos las gambas. En un momento, vuelta y vuelta, y listas. 

Presentamos en un plato y añadimos sal gorda escamada, para resaltar el sabor de este magnífico crustáceo. 

NO es necesario añadir salsas ya que el sabor de este marisco es suficiente para deleitar a tus comensales. Pero si se quiere añadir alguna salsa, la gamba lo aceptará de buen grado.

Por último, servir el marisco junto con un buen vino blanco bien fresquito y la mejor compañía…. De esta forma, te asegurarás una velada magnífica. 

¡Tan sencillo y tan sabroso!

martes, 28 de junio de 2011

El producto del mes: los platos elaborados estilo casero.

Muchas personas no disponen de tiempo ni conocimientos para cocinar sus platos favoritos, pero no quieren renunciar a la comida tradicional ni quieren hacer uso del Fast-food. Por ello, en Congelados Osumar, este mes estrenamos un producto estrella: los platos elaborados al estilo casero.

Estos platos se presentan en raciones individuales, muy cómodas y prácticas. Están hechos a la manera tradicional, con productos de primerísima calidad, lo que les da un sabor exquisito. Además, su gran variedad permite confeccionar un completo menú diario.

Estos productos ofrecen la posibilidad de tener siempre en el congelador un plato listo para consumir, de gran calidad y sabor que nos recuerdan a la comida que preparaban en casa nuestras madres. Su envasado nos resulta muy cómodo, nos permite llevarnos la comida al trabajo y con solo unos minutos en el microondas podemos disfrutar de una comida sana y sabrosa.

Desde Congelados Osumar te ofrecemos la siguiente variedad de platos elaborados al estilo casero:

LAS CREMAS:
         Crema de marisco.
         Espinacas a la crema.  

LAS PASTAS:
         Macarrones a la boloñesa
         Tagliatelle a la marinera        
         Tagliatelle a la carbonara

LAS CARNES
         Estofado de ternera
         Albóndigas a la jardinera

LOS PESCADOS
         Merluza a la marinera
         Bacalao con pisto




Con esta variedad de platos resulta muy fácil poder organizarnos un menú completo y rememorar el tradicional sabor de los platos de nuestra infancia.  

martes, 31 de mayo de 2011

El producto del mes: Parrillada de pescado


Con la llegada del verano, la PARRILLADA DE PESCADO se convierte en el plato estrella. Ligero y sabroso, este producto es el rey de las terrazas y restaurantes de la Comunidad Valenciana en estas fechas. Turistas y visitantes lo demandan muchísimo por su sabor y calidad. Por ello, ahora en Congelados Osumar, te lo acercamos hasta tu mesa.

La parrillada de pescado es un producto saludable, que destaca por su calidad. Compuesto por una amplia variedad de pescados y marisco, estamos ante un plato muy completo, que te permitirá disfrutar de la exquisitez de sabores, sin dejar de lado una dieta saludable.

La parrillada que te ofrecemos desde Osumar está compuesta por los siguientes artículos:

 Rodaja de emperador (1 rodaja por comensal)
         Sepia limpia de ración (1 unidad por comensal)
         Anilla de calamar
         Mejillón gallego cocido
         Gamba Blanca
         Navajas
         Lenguadina

Además para una mayor flexibilidad, te lo presentamos en tres lotes diferentes (para 2, 4 u 8 personas).

Todo ello por tan sólo 6,82 €/persona. Un precio muy asequible apto para todos los bolsillos, que te dejará más que satisfecho